Diqqət :

Toyuqlu qatıq şorbası

Toyuqlu qatıq şorbası
Vəsaitlər: (Toyuq bulyonu üçün) 

1 ədəd toyuq 
2 ədəd kök 
1 ədəd dəfnə yarpağı 
1 çay qaşığı qara bibər 
1 ədəd quru nanə 
8 su stəkanı su 

Şorba üçün: 

2 yemək qaşığı un 
4 ədəd yumurta 
4 şorba qaşığı qatıq 
4 su stəkanı toyuq suyu 
2 su stəkanı soyuq su 
Duz 
Yarım limon suyu 
1 şorba qaşığı kərə yağı və ya marqarin 
Qırmızı bibər

Hazırlanması:

Qazana toyuq suyunun vəsaitlərini əlavə edin. Təxminən 20-25 dəqiqə bişirin. Bişən toyuğu və digər vəsaitləri süzərək toyuq suyundan ayırın. Toyuğu sümüklərindən ayıraraq, ətini didin. Ayrı bir qazanda un, yumurta, qatıq və 2 stəkan suyu yaxşıca qarışdırın. Hazırlanan qarışığı davamlı qarışdıraraq tünd bir konsistensiyaya gələnə qədər bişirin. Şorbamıza daha əvvəl hazırladığımız toyuq suyundan 3-4 stəkan yavaş-yavaş tökürük. Didilmiş toyuq ətlərini, limon suyunu və duzunu da əlavə şorbamızı orta atəşdə bişirməyə davam edək. Təxminən 10-15 dəqiqə daha bişirin. Ayrı bir tavada yağ ilə qırmızı bibəri qızardıb, şorbamıza əlavə edirik.
 
Nuş Olsun!

 


  • 11-07-2014, 09:00
  • 1272
  • 1
loading...
Offline
  • №: 1
  • 25 Avqust 2014 19:23
  • Xəbər sayı: 7
  • Şərh sayı: 241
menim xowuma gelmedi :\

--------------------

Məlumat

Sayta Qonaq kimi daxil olan ziyarətçilər rəylərini bildirə bilməzlər. Zəhmət olmasa Qeydiyyatdan Keçin və ya sayta öz hesabınızla daxil olun.

Məşhur xəbərlər

Ən çox baxılan xəbərlər

Gündəlik bürclər

QOÇ
QOÇ(21 Mart - 20 Aprel)

Maliyyə problemlərinizin həllini nahardan sonraya saxlayın.

Cılız düşüncəli insanların fikirlərini ciddiyə almayın. Yalnız öz təcrübə və potensialınıza uyğun addım atın.

BUĞA
BUĞA(21 Aprel - 20 May)

Aldığınız işgüzar təkliflərə biganə yanaşmayın.

Günün ilk yarısında ovqatınızı qorumağa çalışın. Bunu bacarsanız, təxminən saat 14-dən sonra vəziyyəti xeyrinizə dəyişə biləcəksiniz.

ƏKİZLƏR
ƏKİZLƏR(21 May - 21 İyun)

Yersiz risklərə lüzum yoxdur

Əks halda ciddi yanlışlığa yol verə, nəticədə isə gözdən düşə bilərsiniz. Ümumiyyətlə, bu gün təkbaşına hansısa işə girişməyiniz yolverilməzdir.

XƏRÇƏNG
XƏRÇƏNG(22 İyun - 22 İyul)

Ulduzlar pul məsələlərində ehtiyatlı olmağı məsləhət görür.

Yalnız perspektivlərinizlə bağlı sövdələşmələrdə iştirakınız uğurlu ola bilər. Konkret işlərə isə girişməməlisiniz

ŞİR
ŞİR(23 İyul - 22 Avqust)

Enerjinizi qoruyun.

Şəxsi işlərinizdə önəmli rol oynaya biləcək insanları arayıb-axtarın.Əks halda mövqeləriniz zəifləyəcək. Nahar ərəfəsində mübahisələrdən yayının ki, enerjiniz azalmasın.

QIZ
QIZ(23 Avqust - 22 Sentyabr)

Fikrinizdəkilər reallaşacaq.

Başqalarının işinə qarışmasanız, ixtiyarınızda olan bu təqvimdən razı qalacaqsınız. Neçə vaxtdan bəri planlaşdırdığınız işləri nəhayət ki, reallığa yaxınlaşdıra biləcəksiniz.

TƏRƏZİ
TƏRƏZİ(23 Sentyabr - 22 Oktyabr)

Ola bilsin ki, yeni iş təklifləri alasınız.

Əgər belə bir şans yaransa imtina etməyin. Göy qübbəsi sağlıq durumunuzda xırda narahatçılıqların olacağını da istisna etmir.

ƏQRƏB
ƏQRƏB(23 Oktyabr - 21 Noyabr)

Böyük işlər astanasındasınız.

Artıq üzüntülü həyatınıza əlvida deməyə hazırlaşırsınız. Deməli, xırdaçılıqları bir kənara atıb daha qlobal, daha imanlı çalışmalısınız.

OXATAN
OXATAN(22 Noyabr- 21 Dekabr)

Nahardan sonra şəxsi büdcənizdə müsbət dəyişikliklər də mümkündür.

Fəaliyyət zəminində öz məsuliyyətinizi hiss edin. Xüsusən də rəhbərliyin əsəbini qabarda bilən işlər görməyin.

OĞLAQ
OĞLAQ(22 Dekabr - 19 Yanvar)

İştirakçısı olduğunuz hər bir prosesi yaxşı-yaxşı analiz edin.

Bu, sonrakı vəziyyətinizə də təsir göstərəcək. Siyasi mübahisələrə, şit əyləncələrə və uzaq səfərlərə "yox" deyin.

DOLÇA
DOLÇA(20 Yanvar - 18 Fevral)

Əsas gücünüzü nitq mədəniyyətinə yönəldin.

Elə davranın ki, hər sözünüz, hər ifadəniz müsahiblərinizə yalnız xoş təsir bağışlasın. Sevgi barədə isə Füzuli qədər söz sərrafı olun.

BALIQLAR
BALIQLAR(19 Fevral - 20 Mart)

Təcrübəli adamlardan məsləhət alın ki, səhvlər buraxmayasınız.

Bütün enerjinizi işgüzar müstəviyə yönəldin. Çünki bu barədə həftənin ən düşərli gününü yaşayacaqsınız.

Sorğu

Facebook dostlarınızın sayı nə qədərdir?

10+
50+
100+
300+
500+